Papier de Cuisson Siliconé 60 x 40 cm (x500) Exopap
Si vous ĂŞtes un professionnel et que vous vous demandiez par quoi remplacer le papier sulfurisĂ© dans votre cuisine ou votre pâtisserie : voici le produit qu’il vous faut ! En effet, le Papier de Cuisson SiliconĂ© Exopap s’avère ĂŞtre très pratique, et ce, pour de nombreuses raisons. Tout d’abord, le papier de cuisson silicone est rĂ©utilisable. En moyenne, vous pourrez utiliser chaque face 5 fois. De plus, la feuille de cuisson silicone est double face, ce qui signifie que vous pouvez utiliser 5 fois le recto puis 5 fois le verso : soit 10 utilisations en moyenne par feuille de cuisson !
Par ailleurs, ce paquet contient 500 feuilles de papier cuisson réutilisable. Adaptées pour un four professionnel le papier de cuisson Exopap mesure 60 x 40 cm. Étant en silicone, ce papier de cuisson résistera à des températures de -40°C à +260°C, vous permettant de les utiliser pour travailler le sucre, cuire, stocker vos aliments ou encore placer au congélateur vos entremets.
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Les + produit :
- Paquet de 500 feuilles
- Papier de cuisson double face
- Papier cuisson réutilisable (5 fois en moyenne par face)
Caractéristiques Papier de Cuisson Siliconé :
- Papier de Cuisson Silicone Réutilisable
- Dimensions : 60 x 40 cm
- Papier de cuisson anti-adhésif : siliconé double face, 43 g/m²
- Conditionnement : paquet de 500 feuilles de cuisson silicone
- Résistance aux températures : -40°C / +260°C
- Question frĂ©quente : Peut on laver les feuilles de cuisson siliconĂ© ? Certains pâtissiers passent les feuilles Ă l’eau. Mais c’est peu recommandĂ©. En effet, il ne faut pas oublier qu’il s’agit de « papier » siliconĂ©. L’usage gĂ©nĂ©ralement conseillĂ© est de 5 utilisations par face.
- Marque : Exopap




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