STAUB Cocotte Fonte Ronde 24 Cm Bleu Intense Majolique 3,8 L

STAUB Cocotte Fonte Ronde 24 cm Bleu Intense Majolique 3,8 L
Cocotte en fonte 4 personnes

La cocotte en fonte Staub est la cocotte recommandée et utilisée dans les plus grands restaurants du monde entier. La cocotte en fonte est parfaite pour mijoter, braiser, rôtir toutes vos aliments. Afin de prendre soin de votre cocotte Staub nous vous recommandons avant la première utilisation de rincer votre cocotte sous l’eau chaude puis de badigeonner l’intérieur avec de l’huile végétale. Une fois chauffée à feu doux, l’huile va doucement pénétrer dans les pores de l’émail et ainsi permettre à vos aliments de ne pas attacher lors de la cuisson.

 

Par ici pour retrouver la recette de l’Osso Bucco par Staub ! 

 

 

Caractéristiques Cocotte STAUB:

• Couleur : Bleu Intense
• Diamètre : 24cm
• Volume : 3,8 litres
• Nombre de parts : 4 personnes
• Matériau : Cocotte en Fonte Émaillée
• Forme : Ronde
• Tous feux dont induction (passe au four)
• Passe au lave vaisselle mais nous vous conseillons de laver votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale.
• Idéale pour les plats mijotés : la cocotte en fonte retient, diffuse lentement et répartit de façon homogène la chaleur
• Fabriqué en France
• Garantie Constructeur à vie

La qualité Staub :

• Made in France : votre produit a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments.
• L’émail Majolique : émaux composés de 100% de verre, une finition spécifique qui donne aux couleurs un aspect brillant et des nuances très intenses.
• Finition Noir Mat : l’intérieur de votre cocotte est émaillé en finition « noir mat ». Un émail de qualité supérieure permettant d’obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques, aux rayures mais également de braiser et rôtir sans attacher.
• Les secrets du couvercle STAUB : moins d’humidité s’échappe durant la cuisson 10% d’humidité en plus est retenue à l’intérieur de la cocotte. Le système d’arrosage constitué de picots répartis sur la surface intérieure plate du couvercle assure un effet « gouttes d’eau » tombant en continu sur les aliments.

Astuce : le couvercle en forme de cuvette vous permet d’y placer des glaçons afin d’accélérer le processus de condensation à l’intérieur ou d’y poser votre cuillère en bois pendant la cuisson.

Précaution d’emploi : se référer impérativement au manuel d’instruction avant utilisation, vous risqueriez d’endommager irrémédiablement votre cocotte.